<商品説明>●「シェフ 一流のシェフたち 23冊セット」
出版社名:イマージュ
サイズ :30×21cm
状態:
「No.36 1997年9月号」裏表紙、終盤ページの下部に
シミ、水濡れによるヨレがあります。(内容に影響はありません)
カバーやごく一部の小口まわりに、
多少の薄汚れ、スレがありますが
ほか特に目立つ汚れやイタミなどありません。
すべてソフトカバー
・「No.28 1995年9月号」
特集/ホテル・レストランの新風
・「No.31 1996年6月号」
特集/魚の産地直送
夏のスペシャリテ
・「No.32 1996年9月号」
特集/白熱するカフェ・レストラン
秋のスペシャリテ
・「No.33 1996年12月号」
特集/料理人のための実践ワイン講座
・「No.34 1997年3月号」
特集/オーナーシェフ奮闘記
・「No.35 1997年6月号」
特集/コストパフォーマンスの高い料理
・「No.36 1997年9月号」
特集/ホテルの新生カジュアルレストラン成功術
・「No.37 1997年12月号」
特集/日本の素材を生かしたフレンチ
・「No.42 1999年3月号」
特集/世界のホテル・レストラン/ミラノ
・「No.50 2001年3月」
特集/21世紀のフレンチを作る
・「No.57 2002年12月」
特集/プリフィクスのすべて
コム・ダビチュード/エルルカン
・「No.59 2003年6月号」
特集/サンス・キィジーヌ
夏のスペシャリテ
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フランス&イタリアを巡る3つのテロワールの味
・「No.69 2005年冬号」
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・「No.74 2007年春号」
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・「No.76 2007年秋号」
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・「No.77 2007年冬号」
特集/シェフの美学にあふれた新レストラン
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・「No.79 2008年夏号」
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・「No.80 2008年秋月号」
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食の中の企業戦略
---------------------------------------------------------------------<発送方法と送料>全国 (一部地域を除く) → 2680円 北海道・沖縄県・離島 → 2980円 ※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。 発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。 他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。 発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。 月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には 発送いたします。 御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の 火曜日以降になりますので、ご了承ください。 ・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送 ・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送 ---------------------------------------------------------------------<その他>・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。 ・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。 メールアドレスも合わせてご指示ください。 ・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。
この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。
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・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送
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