馬刺しの表面をさっと強火で焼いた馬のタタキです、香ばしさが馬の旨みを一層引き立てています。

ポン酢や生姜醤油でお酒のつまみに、野菜と合わせてカルパッチョ風にもいただけます。

是非一度お試しください、馬刺しとは一味違う旨みを感じていただければ幸いです。

冷凍、ブロック真空パックで500ｇでのお届けになります。