枕崎産

本枯れ鰹節血合抜き削りぶし ２００ｇ

好評の為、増量中です。

枕崎の職人が、約半年かけて熟成させしあげた旨味の詰まった本枯れ鰹節から、さらに贅沢に血合部分を取り除き

雑味がでないようにした最高級の鰹節を削ったものです。

高級料亭でも一部のお店でしか使用されてない高級鰹節を、お手元の新鮮なものをできるだけお安く届くように

ご購入いただいてから削りたてを、酸化しないように１度真空し、ネコポスサイズに不活性ガス（窒素ガス）を充填し鮮度を保って送ります。