| 商品名 | オリジナルケフィア |
| 説明 | 500ｍLの牛乳に対して1包お使いください。25度前後で24時間発酵させるだけで手作りケフィアができあがります。
多種の乳酸菌と多種の酵母が共生発酵しているので、通常のヨーグルトやカスピ海ヨーグルトより期待できます。
ケフィアの本場ロシアの国家機関である「ロシア科学アカデミー」と日本国内で唯一契約をした、本物・正当なケフィアグレイン（種菌）を使用。30年以上の製造・研究実績、また特許も多数取得しているブランドです。
ケフィアは多糖類を発酵させた乳製品で、「ＧＫＬ－２８」という多糖類を作るケフィア独自の乳酸菌を含んでいます。 |
| 注意事項 | ※モニター画面の状況によって実際のお色と見え方が異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※予告なくパッケージラベル・外観等変更になる場合がございます。予めご了承お願いいたします。 |
| 栄養成分表示 | 包 1.8g当り
熱量7.92kcal
たんぱく質0.32ｇ
脂質0.23ｇ
炭水化物1.14ｇ
食塩相当量0.01g |
| 内容量 | 28.8ｇ（1.8ｇ×16包） |
| 使用上の注意 | 菌の活性化のためには、約24時間・25℃前後を保って発酵させる必要があります。
できあがったケフィアを使って次の発酵をさせるのはおやめください。つぎ足しでの発酵は雑菌などの混入により雑菌が繁殖する可能性があります。
お作りになったケフィアは冷蔵庫に保管のうえ、３～４日以内にお召し上がりください。 |
| 区分 | 食品 日本製 |
| 発売元 | 株式会社ケフラン |
| 広告文責 | B-Faith株式会社
（TEL:066334858） |
多種の乳酸菌と多種の酵母が共生発酵しているので、通常のヨーグルトやカスピ海ヨーグルトより期待できます。
ケフィアの本場ロシアの国家機関である「ロシア科学アカデミー」と日本国内で唯一契約をした、本物・正当なケフィアグレイン（種菌）を使用。30年以上の製造・研究実績、また特許も多数取得しているブランドです。
ケフィアは多糖類を発酵させた乳製品で、「ＧＫＬ－２８」という多糖類を作るケフィア独自の乳酸菌を含んでいます。
※予告なくパッケージラベル・外観等変更になる場合がございます。予めご了承お願いいたします。
熱量7.92kcal
たんぱく質0.32ｇ
脂質0.23ｇ
炭水化物1.14ｇ
食塩相当量0.01g
できあがったケフィアを使って次の発酵をさせるのはおやめください。つぎ足しでの発酵は雑菌などの混入により雑菌が繁殖する可能性があります。
お作りになったケフィアは冷蔵庫に保管のうえ、３～４日以内にお召し上がりください。
（TEL:066334858）