商品説明
【原材料名】緑茶
【等級】特級
商品の重量:250g
【原産地】杭州
【龍井茶特徴】
茶葉は平たい形が特徴で、蒸らす製法の日本の緑茶と違い、龍井茶は煎ることで、 発酵を止め、甘みとコクを生み出します、釜煎り焙煎の独特な香りが特徴です。
水色は透明感のある黄緑、後味は橄欖（中国産オリーブ）のようだといわれる。香りが香ばしく、味にうまみと甘さを感じて頂けるのも龍井茶を楽しむ幸せ。
また風味が高いため料理でのご使用もおススメです。
【特長】香りが香ばしく、味にうまみと甘さを感じて頂けるのも龍井茶を楽しむ幸せ。お茶湯は金黄色いで、透き通っているに見えます。
香りが長く持ち、味わいはまろやかで甘いです。口、舌、歯はお茶の味と香りをよく楽しめていただけます。
【最高の贈り物】友人を送り、自分に最高の贈り物を与える。
【地】浙江省杭州市，是盛茶的浙江省代表性的中国茶，中国茶中最有名的茶就是井茶。
【茶葉の淹れ方】
お茶と水の比率は約1:50-1:60のため、3-5gのお茶は180-300mlの水を使用します、
グラス、蓋碗など用意し、沸騰した湯を85℃まで冷やしてから使う。
１．お湯でグラス、或る蓋碗に温める。
２．茶葉を入れ、お湯少し注ぎ茶葉を馴染ませ、香りを楽しみます 。
（※緑茶は烏龍茶とは異なり、蓋はしない、してしまうと、お茶の出汁逆に黄色くなってしまいます。）
３．８分目迄(約150ml)お湯を注ぎ、２-３分蒸らし、一煎目を飲みます。
（ ※蒸らし時間が長すぎると、お茶が酸化して味が苦くなってしまうので要注意です。）
４．三分一程飲み残して、またお湯を８分目迄注ぎ、２分程蒸らし２煎目を飲みます。
５．三分の一程飲み残してお湯を８分目迄注ぎ、３分以上蒸らし３煎目を飲みます。
大体3回まで淹れることが出来ます。
【包装】取り出しが簡単で、保管が簡単で、持ち運びが簡単
ご注意:
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて、密封保存。
※時間の経過とともに茶葉の風味や色が少しずつ変化しています。写真アイテムの色が実際のものと多少異なる場合がございます、予めご了承ください。
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