人気のミンク鯨のさえずりです。ぷりぷりもちもちした食感で鯨特有の旨味がありこんな美味しい部位があったのかと通を唸らせるほど。関西のおでんにはさえずりとコロは欠かせない具であり、はりはり鍋にもよく使われます。脂肪分がとても多く、さえずりを入れることによってコクが出てとても美味しいスープになるためです。当店のはりはり鍋セットにも販売当初から組み入れており人気アイテムとなっております。こちらのさえずりはボイルしておりますので半解凍後、薄くスライスして胡椒醤油、わさび醤油、ポン酢、ドレッシングなどでお召し上がりください。

原材料 ：ミンク鯨  

原産地：南氷洋/日本近海

内容量：800g（複数個をグラム数を合わせてお届けします。）

保存方法： 冷凍（－18℃）

賞味期限 ：冷凍保存で40日 解凍後はお早めにお召し上がりください。

※ただし開閉の頻度や冷凍庫の温度により保存期間が異なります。

◆商品取り扱い方

パックから出し冷蔵庫で半解凍後、調理してください。

完全に解凍すると切りづらくなります。

◆配送方法 

クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。

常温便・冷蔵便との同梱は不可です。

◆お届けの目安

出荷日からの１日から2日となります。

◆販売者

Limited Company Takagi

和歌山県日高郡印南町山口858