Yahoo!オークション - 50302/フランス料理の源流 魯里人 伊藤薫 エービ...


＜商品説明＞


●「フランス料理の源流 魯里人」

著者名　：伊藤薫
出版社名：エービーシーツアーズ
発行年月：2010年10月　初版
サイズ　：344ページ　30×22×2.5cm
定価　　：14,000円＋税

状態：
カバーに多少のスレがありますが
全体的に特に目立つ汚れやイタミなどありません。


ハードカバー

以下目次より-----
タイユヴァン
レ・クレイエール・ジェラール・ボワイエ
ラ・コート・サンジャック
ラ・コート・ドール
ポール・ボキューズ
アラン・シャペル
レ・フレール・トロワグロ
オーベルジュ・ド・ペール・ビーズ　ほか



商品コード　9784892311000




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