自家栽培・自然乾燥・自家製米の黒米(古代米)朝紫です。
モチ米種で食感も楽しめます。

令和５年産は猛暑の影響か
黒み不足で見た目に茶色の部分が混じりますが
味などに影響は無く昨年度より粒も揃っています。

クリックポストを使って発送致します。(追跡有り)

ポリフェノールの一種アントシアニンを含み
サビない身体作りの一助になります。

白米と比べて栄養成分は多く、カロリーは少ないです。
２合の白米に大さじ一杯の黒米を入れいつも通り研いで炊きあげますと
２枚目の画像のような色のご飯が炊きあがります。

黒米ご飯を身体の為！と探し歩いて購入していた私が
自分で作ってみよう！と作った黒米です。
(作りはじめて２年目)

憧れだった１００パーセント黒米ご飯はモチモチしていておはぎのようです。

普段は北東北のイベント等で
対面販売にて黒米を販売しております。

少量生産の為小型の機器を使用しておりますので
脱ぷ率の調整ができず籾殻付きのお米が混入する場合がございます。
ご理解の上ご購入の検討をお願い致します()

#にっちふぁーむ