商品名 : ハタハタ味ごのみセット

商品説明商品名ハタハタ味ごのみセット内容量ハタハタ寿し：120g ハタハタ豆板醤米麹仕立て：80g 炙りハタハタ麹漬け：60g 塩漬けハタハタの燻製：20g 原材料ハタハタ寿し：はたはた（国産）、米（秋田県産）、米糀、人参、食塩、砂糖、みりん、醸造酢、酒、ふのり、ゆずハタハタ豆板醤米麹仕立て：はたはた（国産）、米麹、人参、食塩、砂糖、醸造酢、ゆず、酒、味醂、ふのり、生姜、ニンニク、長ねぎ、醤油、ハチミツ、トウバンジャン、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）炙りハタハタ麹漬け：はたはた（国産）、米、米麹、食塩、アルコール、砂糖塩漬けハタハタの燻製：ハタハタ（国産）、食塩、清酒賞味期限・ハタハタ寿し（冷蔵7日）・ハタハタ豆板醤米糀仕立て（常温365日）・炙りハタハタ麹漬け（常温365日）・塩漬けハタハタ燻製（常温180）保存方法ハタハタ寿し：要冷蔵（10℃以下）その他：常温にて保存発送方法冷蔵製造者（有）三浦米太郎商店秋田県にかほ市備考ハタハタをいろいろ楽しめるセット商品です。贈り物などにもぜひご利用下さい。・ハタハタ寿し厳選された材料を用いて漬け込んだ秋田の伝統食です。漬け込み後は1か月熟成させてまろやかに仕上げます。・ハタハタ豆板醤米糀仕立てハタハタ寿しを細かくカットしたものを豆板醤やハチミツなどでペースト状に仕上げています。万能な調味料としてもお使いいただけます。・炙りハタハタ麹漬け秋田県産のハタハタを米麹に漬け込んだものを強火で炙りました。骨もまるごと食べられるように加工しております。・塩漬けハタハタの燻製秋田県産のハタハタを塩漬けにして燻製に仕上げました。骨はすべてとりのぞいており、ふんわりとした燻製の香りと素材の味をお楽しみいただけます。